炒萝卜必须放姜吗 飘香香 专业问答 1.24W 大中小设置文字大小 不是。炒萝卜时可以不放姜,可以直接加入肉丝炒萝卜食用。胡萝卜的味道是甜的,姜的味道是辛辣的,二者加在一起口感不佳,做炒萝卜的时候可以放葱,因为葱经过翻炒之后味道很香,可以给胡萝卜增香。炒胡萝卜是将胡萝卜切丝,而炖汤时胡萝卜是切块或切片食用。 TAG标签:萝卜 放姜 #