煎鸡翅不粘锅的方法是什么 飘香香 专业问答 8.75K 大中小设置文字大小 1、热锅冷油。煎鸡翅的时候,可以先将锅烧热,再倒入食用油,油热以后再将鸡翅下入锅中,中小火慢煎即可,这样可以避免鸡翅粘锅。2、锅中涂抹生姜。炒锅烧热后,用生姜擦拭锅体表面,可以在锅表面形成保护膜,加入食用油烧热再煎鸡翅,这样也能避免鸡翅粘锅。 TAG标签:不粘锅 鸡翅 #