鸡中翅需要蒸多久

30至45分钟。蒸鸡中翅使用的火候不一样，蒸的时间也会稍有不同。鸡中翅可以单独清蒸，也可以搭配辣椒等佐料一起蒸。鸡中翅在蒸之前，需要清洗干净，在表面切上几刀，添加胡椒粉、食用盐、酱油、葱等佐料腌制20分钟，蒸出来的鸡中翅口感会更入味。