南方的咸菜都用什么菜制作 飘香香 专业问答 2.72W 大中小设置文字大小 白萝卜、芹菜、黄瓜、白菜、梅菜等。梅干菜是由梅菜晒制而成,成品后可以用于制作炒梅干菜、梅干菜焖饭、梅干菜烧肉、梅干菜扣肉等美食。保存梅干菜时,需要将梅干菜放在干爽洁净的罐子中,密封后,再将罐子放在阴凉通风干燥的环境中存放。没有罐子,也可以用食品袋代替。 TAG标签:咸菜 南方 #