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薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做

薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做

今次與大家分享這個薯蓉芝士焗西蘭花,
製作不複雜,而且味道很不錯呢,大家可以試試呢,
希望大家喜歡!

食材明细

主料
  • 西蘭花 (1 棵)
辅料
  • 牛奶 (約100cc)
  • 芝士粒 (120 g *芝士可按個人喜愛增減)
调料
  • 海鹽 (少許)
  • 牛油 (約50g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做 第2张

    1、西蘭花需要徹底清洗,泡浸。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做 第3张

    2、薯片蒸10分鐘後,用叉試試擠壓是否已軟身,熟透,才可開始製作薯蓉。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做 第4张

    3、薯蓉焗10分鐘後,再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘,芝士表面才可色有焦燶的效果。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做 第5张

    4、薯蓉焗10分鐘後,再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘,芝士表面才可色有焦燶的效果*留意不同焗爐火力不同,時間或有差異。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎么做 第6张

    5、成品图。

小窍门

詳細步驟請參閱烹飪影片: