毛豆内上面的薄膜能吃吗 飘香香 专业问答 3.22W 大中小设置文字大小 不能。毛豆外面和内部的薄膜都是不能吃的。毛豆可以炒来吃,也可以用来做卤毛豆。毛豆在制作之前最好把毛豆去壳洗干净,放入盐水中浸泡一会,之后冲洗干净再用于制作。炒制时,将毛豆和生抽,酱油等一起翻炒,一直到熟透为止。毛豆卤制好后即可作为下酒菜。 TAG标签:毛豆 薄膜 #