罐头保存需要注意什么

1、开封后的罐头食品尽量避免在冰箱中低温保存，在低温的作用下，罐头中的铅含量会增加。

2、罐头没有一次吃完，最好将未吃完的部分放进专门的容器中放入冰箱冷藏室内冷藏保存，以免变质，冷藏时间不要超过24小时。

3、容器为玻璃瓶和透明材质的罐头在保存时要注意避光保存。

4、将罐头储存在阴凉处，尽量避免储存在高温环境中和有阳光直射的地方。

5、要经常擦拭未开封的罐头外表，防止长时间罐头盒生锈。