干虾蒸多久能熟 飘香香 专业问答 1.3W 大中小设置文字大小 6-15分钟。大火蒸干虾需6分钟,中火需15分钟。干虾不宜蒸太久,否则影响虾的口感。蒸之前可把虾干放入冷水里浸泡1小时,待虾稍微变软后再放入锅里蒸,既可缩短蒸煮时间,又避免干虾中部口感偏硬的情况。虾本身残留浓重的腥味,蒸时可加入少量蒜蓉,不仅去腥,还带出虾的鲜香味。 TAG标签:干虾 能熟 #