怎么吃茄子 飘香香 专业问答 2.73W 大中小设置文字大小 油炸着吃、炒着吃、煲着吃。茄子油炸着吃,可以干炸,就是仅用油炸;也可以在茄子外面裹上炸粉来炸。茄子炒着吃的时候,需要放点水和放足油,不然会比较干,还可以加入蒜头调味。做茄瓜煲可以和咸鱼一起;也可以和肉沫一起。当筷子能够轻松插进去就说明茄子熟了。 TAG标签:茄子 #