煮螃蟹几分钟能熟

8-20分钟。水煮螃蟹能很好的保留螃蟹的鲜美，螃蟹水煮的时间与螃蟹的大小有关，通常一只3两左右的螃蟹水煮15分钟就能熟透，如果螃蟹个头比较大重量在3两以上，则需要20分钟左右才能熟悉，但如果把螃蟹切成两半煮，通常8分钟左右就可以熟透。