刚出土的土豆怎么保存不发芽

放在地窖中保存或是冰箱冷藏保存。刚出土的土豆，可以装入袋子中，再将袋子放在地窖中存放。刚出土的土豆，也可以用清水冲洗，吹干后，放入纸盒中，再放进冰箱冷藏保存。土豆是常见的食材，可以蒸着吃、煮着吃、炖着吃、凉拌吃、炒着吃等。土豆炒着吃时，既可以单独清炒、也可以搭配肉片、胡萝卜等食材一起炒。