土豆可以保存多久不发芽

三到五个月。利用避光法来减缓预防土豆发芽，由于土豆的发芽是需要光合作用的，因此没有了光源的情况下，土豆发芽的难度就会增大，可以将土豆放入不透光的密封袋再装进纸箱中，密封好放置于阴凉干燥处贮存，这样来贮存土豆在阻断光源和水分的情况下，可以保存较长时间不发芽。