自己发的豆芽怎么那么细

方法不当。在发豆芽时候在上面压点重物，适当加压可以使豆芽不会长得太长，就会变得粗点。或者用小的容器发豆芽，发芽时候互相挤压着就会变得会更粗点，在上面盖个纱布这样豆芽长得好。还有是在外面买的豆芽可能是在发的时候加了肥料或者生长剂的，所以看起来会粗。