冻的生饺子可以直接煎吗

可以。煎生的冻饺子，可以使用不粘锅，这样可以避免饺子粘连。煎冻饺子时，将锅中倒入适量的油，油开后把冻饺子放入锅中，添加适量的清水，盖上盖子，焖煮几分钟，继续煎至表面金黄即可。煎饺子时添加的清水，可以用高汤代替，煎出来的饺子味道会更好。