超市里面卖的三文鱼能不能直接吃

看包装说明，一般不能直接食用。冷冻柜里可直接食用的三文鱼一般包装上会有另外注明，一般市面上的都是不可以直接食用的，最主要的原因三文鱼需要冷藏温度为5°C，保质期在5-6天，不能保证绝对的新鲜，还是建议加热后食用，避免有细菌的滋生。