花椰菜要炒多久

三至五分钟。喜欢吃口感清脆的花椰菜，需要炒三分钟左右，喜欢吃口感偏软的花椰菜，可以炒五分钟左右。炒花椰菜的时间不宜过久，以免花椰菜变得过于软烂，吃起来影响口感和美观。花椰菜可以单独清炒，也可以添加肉片、辣椒、香肠片等食材同炒。