冬至吃虾饺为什么

代表一个美好的寓意。比如饺子馅的选择与其寓意有直接关系，最常见的韭菜馅表明了财富的含义、大白菜肉馅是富贵之意。中国有很多有名的饺子，比如广东的虾饺还有上海的锅贴，所以现在的人会做不同陷的饺子，以此表达不同的寓意。