虾仁怎么处理不腥

1、首先在清洗虾仁的时候需要用凉水冲洗，若选择使用温水或者热水冲洗不仅会导致虾仁的肉质变烂，而且会加重虾仁本身的腥味。

2、要去掉虾仁的背部上面的黑色腥腺。

3、可以将虾仁先放在装有盐水的盆里面进行浸泡，浸泡两个小时就可以有效的去除掉虾仁的腥味。