面团要醒多久 飘香香 专业问答 9.97K 大中小设置文字大小 2~10个小时。当周围温度在28度左右,面团通常2~3个小时就可以醒好;但是冬天的情况下,因为温度比较低,可能会需要10个小时左右的时间。想要让面团快速醒好,可以添加一些发酵粉,添加发酵粉的时候,需要先用适量的温水把发酵粉冲开再放入面粉当中。 TAG标签:面团 要醒 #