如何挑选小葱

1、看颜色。葱白为白色，葱叶为嫩绿色的是优质的。

2、看葱叶。葱叶嫩绿挺拔，有一定硬度的是优质的。

3、用手捏。小葱紧致结实不松散的是优质的。

4、看长度。葱叶的长度比葱白的长度稍微长一点的是优质的。

5、观察小葱的根部。根部为黄白色，有一定湿度是优质的。