毛豆一斤能剥多少

6-8两。毛豆是新鲜连荚的黄豆，原产中国，也叫做菜用大豆，是一年生的农作物，花期在6-7月，果期在7~-9月。毛豆的烹饪方式多样，可以炒着吃、凉拌吃、煮着吃等。清洗毛豆时，可以将毛豆浸泡在淡盐水中，用手搓洗，再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。