蒸包子时要洒水在包子上面吗 飘香香 专业问答 2.2W 大中小设置文字大小 不需要。一般在蒸包子时,只需要先将面粉加入40℃的水和在一起醒发后加馅儿,或者直接做好一个包子加馅儿后一起醒发,期间可以烧开水,10分钟左右将包子放入烧好开水的蒸笼里,不需要洒水,因为有水蒸气,足以让包子松软嫩滑有弹性。 TAG标签:洒水 包子 #