烧好的五花肉还有腥味怎么办

回锅加点料酒。五花肉去腥的方法：

1、用火枪或在燃气炉上烧肉的表皮，将外皮烧至发黄可以烧干猪肉的汗腺减少猪肉的腥味。

2、五花肉焯水，凉水下入五花肉，倒入料酒或者白酒去腥，加入葱姜蒜八角香叶等香料，焯好水后的五花肉需要再次洗干净。

3、凉油下锅煸炒五花肉，加入少量白酒或料酒可以去腥。