牛肉包子蒸多少分钟就熟了

大火蒸10-15分钟。调制牛肉馅时加入适量的老汤或者清水，使牛肉吸饱汤汁，肉馅会更加嫩滑，调味时多放些葱头，可以使包子吃起来更香，包子蒸好后不要马上掀开锅盖，将其在锅中焖大概10分钟再拿出来，包子的口感便会更加松软，而且不容易变硬。