芋头粉蒸饺怎么和面

将芋头粉和面粉混合，加入温水揉一段时间。用温水和面，可以使做出来的蒸饺皮子更软。和好面后放在温度较高的地方醒发一段时间，之后在面皮中加入用肉泥，葱，姜，蒜做成的馅料，放入锅中蒸大约十五分钟，十五分钟后揭开锅，观察面皮上是否还有干面，如果没有即可出锅。