桂通与桂皮的区别

颜色不同。桂通的颜色偏黑，桂皮的颜色发灰。桂通和桂皮是常见的调味品，烹饪方式相似，既可以用于制作炒菜、卤肉、煮毛豆等，也可以用于制作炖菜。保存桂通和桂皮，需要将桂通和桂皮装入食品袋或食品罐中，密封好，放在干燥通风的环境中存放即可。