桑葚的功效与作用禁忌有哪些？

初夏来临，桑葚算得上是初夏季节的代表性水果，也算得上是是一种”贵妇级“水果了，它酸酸甜甜又满口留香的独特口感也让许多人为之倾狂。那么，你是否知道桑葚的功效与作用禁忌有哪些呢？为此，小编查阅了大量资料，下面就跟着小编一起了解一下吧。

桑葚的功效与作用禁忌

功效与作用

1.健脾胃，助消化

桑葚酒酒中含有丰富的酸性物质，可加速脂肪和蛋白质分解，能治疗腹胀腹泻，具有健脾胃助消化的功效。

2.滋阴养血

桑葚酒含有大量人体所需的微量元素，能改善女性手脚冰凉之症，有效的扩充人体的血容量，补肝肾阴血不足。

3.乌发美容

桑葚酒中含有大量乌发素，能使人体的头发变得乌黑亮泽。桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。

作用：

1.美容养颜、延缓衰老：桑椹富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，有很好的抗氧化作用，可润肤美容，延缓衰老。

2.强健脾胃：桑椹含有苹果酸，有利于淀粉和脂肪的消化，可用于治疗消化不良，预防动脉粥样硬化等。

3.还可用于缓解失眠、心烦、口干等症状。

禁忌：

1.未成熟的桑椹不可食用。

2.桑椹能阻止钙、铁、锌等微量元素的吸收。故不宜儿童食用。

3.不可过量食用。

一般人群均可食用桑葚，桑葚尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。

相信大家看了小编的介绍之后对于桑葚的功效与作用禁忌有了一定的了解，对于桑葚的认识也更深了一个层次。桑葚的价格并不便宜，也不好储存，如果有条件的话，大家可以选择在桑葚便宜的时候多买一点在冰箱里冷藏起来，大家学到了吗？