蒸香肠冷水还是热水下锅 飘香香 专业问答 1.83W 大中小设置文字大小 冷水。蒸香肠热水下锅蒸,会使香肠变得干瘪,口感偏差,所以蒸香肠时需要冷水下锅蒸。蒸香肠之前需要将香肠清洗干净,冷水下锅,水开后再蒸十五分钟至二十分钟即可。蒸好的香肠可以晾凉后切成薄片,直接吃,也可以用于制作腊肠炒芹菜、腊肠炒韭菜等美食。 TAG标签:香肠 冷水 下锅 热水 #