东坡肉是不是苏州的一道名菜

不是。东坡肉是杭州的名菜，不是苏州的。苏东坡在杭州做官时，百姓为了感谢他送了很多猪肉给他，苏东坡让人把猪肉切成一块块来红烧，然后分给老百姓们吃。东坡肉吃起来肥而不腻，味道鲜美，后来苏东坡被革职充军，百姓为了纪念他，把东坡肉称为杭州第一道名菜。