怎么晒山楂干

切成片用竹签栓起来之后放在阴凉通风处晒干。山楂在切成片之前需要用清水冲洗干净，这样晒干的山楂干是可以直接吃的，晒山楂干所用的山楂需要挑选新鲜的，而且还需要看一下山楂的外表面有没有虫子咬过的痕迹，有的话也是不可以的。