豌豆炒多久才会熟 飘香香 专业问答 2.4W 大中小设置文字大小 3-5分钟。因为豌豆本身的水分较少,所以不宜长时间的炒制,容易把豌豆炒老,导致口感干硬。在炒制豌豆时,建议可以加入适量的清水,盖上盖子稍微焖煮一会,或是提前将豌豆做焯水处理,这样可以保证豌豆的脆嫩口感,且不容易出现夹生的情况。 TAG标签:豌豆 #