山竹应该保鲜还是冷冻

保鲜。山竹是热带水果之一，极其容易风干，所以在存储时应该保鲜。普通的山竹可以存储在冰箱的冷藏区，放置3-5天的时间保鲜。如果将山竹用保鲜膜包裹起来，并将保鲜膜扎几个小孔，再放入冰箱的冷藏区，这样可以将山竹的存储时间延长至3-10天。