五花肉要怎么洗

放入盐水清洗、加点醋清洗或是用洗米水清洗。洗米水具有吸附性，可以洗掉五花肉上面的脏东西。五花肉适合用温水清洗，在温水中加入适量的食用盐或醋调制成温盐水或温醋水，再把五花肉放进去反复揉搓，浸泡五分钟左右拿出冲洗即可。