杏鲍菇怎么保存时间长还新鲜

隔水保存在冰箱冷藏室中。杏鲍菇保存是不可以沾水的，否则容易腐烂变坏。可以将杏鲍菇用厨房纸巾包装好，再放入冰箱冷藏室内保存，这样可以保存四天。杏鲍菇以体态均匀、胖瘦合适的为佳，因为个头大的杏鲍菇很可能中空，不仅品质不佳，也不易保存。