白水煮杏鲍菇需要多长时间

十分钟左右。杏鲍菇属于蘑菇中的一种，但它不似其他的蘑菇类煮三到五分钟就可以食用，它是比较难以煮熟所以需要多炖煮一会儿。若是煮的时间比较短则杏鲍菇不易咀嚼且有一股很浓的蘑菇味。将杏鲍菇切厚片改刀后做成红烧杏鲍菇也十分美味。