杏鲍菇焯水多长时间能熟透

3-5分钟。若是想要经过焯水的杏鲍菇可以直接食用的话，焯水的时间就要相对的长一点，因为杏鲍菇不像金针菇一般易熟，需要多焖煮一段时间熟透后方可食用。煮熟后的杏鲍菇食用起来口感Q弹有韧性、鲜香味美，若是没有煮熟的杏鲍菇食用起来会有霉菌味。