和面放鸡蛋还是鸭蛋 飘香香 专业问答 1.28W 大中小设置文字大小 鸡蛋。使用鸡蛋和面时,将面粉、清水、鸡蛋按照一定的比例混合,搅拌成絮状,揉成光滑的面团即可。活好的面可以用于制作鸡蛋汤面、鸡蛋炒面、鸡蛋饼、花卷、豆沙包、鸡蛋馒头等面食。用不完的面团,可以放进食品袋中,密封好,放进冰箱冷冻室进行存放即可。 TAG标签:面放 鸡蛋 鸭蛋 #