鸡蛋为什么比鸭蛋卖得好？如何区分鸡蛋和鸭蛋？

不知道大家有没有发现，大家送礼都喜欢买鸡蛋送礼而不喜欢送鸭蛋，而在菜市场中更容易见到鸡蛋而不是鸭蛋，很多菜肴中又经常能看见鸡蛋，这个原因是什么呢?鸡蛋为什么比鸭蛋卖得好?如何区分鸡蛋和鸭蛋?下面我为大家整理了一下，大家一起来看看吧。

一、鸡蛋为什么比鸭蛋卖得好

不知道有没有人和我一样喜欢吃鸡蛋而不喜欢吃鸭蛋呢?鸭蛋的腥味比鸡蛋重，所以我非常不喜欢吃鸭蛋，肯定有很多人和我一样不喜欢吃鸭蛋是因为鸭蛋比较腥，这也是一个鸡蛋比鸭蛋卖得好的原因吧。

其次就是因为在日常生活中，人们对鸡蛋的需求量比较大，不管是早餐的煮鸡蛋煎鸡蛋还是午餐的西红柿炒鸡蛋等等菜肴中鸡蛋的地位显而易见，这是鸡蛋比鸭蛋卖得好的重要原因之一。当然还有一点是因为鸭蛋的属性问题，鸭蛋是凉性的，一般上火了或者燥热的情况下家长烹饪鸭蛋下火，而其他时候和生性寒凉的人是不适合吃鸭蛋的。

二、 如何区分鸡蛋和鸭蛋

大家可以从颜色、大小、形状或者重量上来区分鸡蛋和鸭蛋，鸡蛋一般都是一种稍微有些红色的，或者红褐色等颜色较深，也有一些品种的鸡蛋是白皮的，而鸭蛋的颜色呈现淡绿色或者暗沉的白色;一般来说，鸭蛋都是比鸡蛋大的，当然不排除例外，而从形状上来看，鸭蛋显得更加椭圆，而鸡蛋在对比下显得小巧且圆，有些鸭蛋的重量是要比鸡蛋重的，至于到底如何区分鸡蛋和鸭蛋，希望大家能够综合观察。

听了这么多，不知道大家对于鸡蛋为什么比鸭蛋卖得好这个问题以及如何区分鸡蛋和鸭蛋的了解多少呢?其实不管是鸡蛋还是鸭蛋都有很高的营养价值，不喜欢吃鸡蛋和鸭蛋的小朋友千万不能挑食哦。当然了，营养价值高也不能多吃，物极必反这个道理相信大家都知道啦。