关于山野菜蘸酱怎么做好吃的餐饮精选

“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...

“东北人爱吃大葱蘸大酱是外地人对我们东北人的传统“偏见”，现在的生活好了，不用再吃咸的东西来省钱下饭了，每餐都会有各种蔬菜，不过有些人还是很爱吃那浓浓的酱香裹满的蔬菜，而且现在的生活讲究多吃各种蔬菜，所以我们就用...

食物是家家户户都需要的，因为我们的身体离不开食物，它们是很重要的！所以我们不仅仅要知道什么食物好什么食物不好，这样身体才能得到合理的调理和营养的补充。当然我们也少不了吃芹菜，所以关于芹菜我们了解多少呢？还有山野菜...

山野菜，光听名字，就能够猜出它一定是生长在深山老林里的一种植物。山野菜拥有独特的风味，口味极其鲜美，而且种类繁多，有黄花菜、猫爪菜、蕨菜、龙芽楤木等。山野菜的营养价值极高，富含蛋白质、维生素和矿物质，用它炒肉更是美...

“买了一些剥好的野山笋放在冰箱中有三天了，有事没有做，昨天晚上来搭配酱肉消灭这野山笋。”食材明细主料野山笋笋肉（200克）酱肉（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒酱肉的做法步骤1、食材：...

“春天到了，仿佛一夜之间这野菜就出土了，前两天还下雪，现在就可以找到婆婆丁了，刚刚看到青草发芽，原来野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盘蘸酱菜，妥妥是春天的味道。”食材明细主料鸡蛋（1个）婆婆丁（适量）黄瓜（1根）辅料油（适量）香其酱（适...

“凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是...

“蘸酱菜在东北很受欢迎，过年时节尤受追捧，诸如水萝卜、小根蒜、婆婆丁等蘸酱小菜比什么时候都贵。夏天，很多农家人都是从菜地里直接薅一把小白菜、水萝卜、小葱、黄瓜，拿水冲冲，蘸点自家酿的黄豆酱，配上一碗米饭，一顿午餐就...

提起野菜在上个世纪四五十年代的时候，人们生活还没有达到温饱状态，因此经常以野菜来饱腹，使他们可以补充体力与能量。现在我们的生活水平的提高，开始了大鱼大肉的饮食，那么近些年人们的饮食观念又有所改变，开始怀念起野菜的...

甜面酱、黄豆酱、辣椒酱、烧烤酱、蒜泥、鸡蛋酱等等。生菜洗干净可以直接拿来吃，单吃生菜的味道比较淡，搭配酱料是常见的选择。喜欢甜口的就吃甜面酱，喜欢重口味的就吃黄豆酱、烧烤酱或者是鸡蛋酱，喜欢吃的辣的就选择辣椒...

“柳蒿芽，是东北的一种野菜。东北的气候四季分明，野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的，就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”食材明细主料柳蒿芽（250克）辅料东北大酱（适量）咸甜（口味）...

食材明细主料彩椒（适量）樱桃萝卜（适量）荷兰乳瓜（适量）青萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）甜面酱（适量）辣油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜蘸酱的做法步骤1、主要原料。2、青萝卜去皮切段，荷兰乳瓜洗净切两半。3、彩椒洗净，...

古往今来，野菜都有很高的食用价值，在古代野菜常常出现在平明百姓的菜桌上，而现在，虽然大部分野菜已经消失不见，但在生活中还是可以见到一些寻常野菜的影子。据大多中医表明有的野菜不仅可以食用，还有很高的药用价值，那么了解...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蘸酱菜的制作比起凉拌菜与沙拉还要简单，将原材料洗净切好放入容器，蘸酱即可食用，没有经过其他佐料的作用，菜品保留了其原汁原味且更加健康，少了繁杂的加工...

食材明细主料鸡蛋（1个）黄豆酱（50g）蒲公英（适量）辅料食用油（半匙）调料沙葱（1棵）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒲公英蘸酱菜的做法步骤1、蒲公英摘洗干净。2、摘嫩叶摆盘。3、沙葱洗净。4、切末。5、备黄豆酱。6、热锅冷油，...

食材明细主料白菜心（1颗）辅料水（适量）调料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜蘸酱的做法步骤1、白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出，挤出水分。2、切块摆盘点豆瓣酱。3、一起吃饭吧！...

“蘸酱和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明细主料尖椒（半个）鸡蛋（一个）小葱（两根）甜面酱（三四勺）辅料油（两小勺）水（两三勺）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱的做法步骤1、将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2、加入一个鸡蛋3、把小...

黄瓜，属于是一种减肥圣品，在夏季的时候，是一种常见的蔬菜，可生食，味道清甜，且芳香。黄瓜经常会被人们凉拌来进行食用，要想凉拌的好吃酱汁的搭配也是很有技艺的。黄瓜蘸什么酱好吃?以下小编就会为大家整理到有关于黄瓜蘸酱的...

“蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。”食材明细主料蒲公英（1盘）辅料香其酱（2勺）苦味（口味）酱（工艺）十分...

什么是山野菜？山野菜可以食用吗？山野菜一种野外生命力非常强悍，天然无污染的植物。山野菜具有非常高的营养价值，而且山野菜的种类非常多，将近80多种山野菜的分类。山野菜营养丰富，口味鲜美，风味独特，不仅可以生食，还可以用于食...

“曲曲菜中含有膳食纤维、糖分、胡萝卜素、维生素C、维生素A、钙元素、镁元素、铁元素、锰元素、锌元素、磷元素、蒲公甾醇、甘露醇，含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43％。口感极为鲜嫩...

“春天就馋这一口，新鲜的小芽菜和干豆腐卷在一起，再炸个鸡蛋酱，那叫一个香，是菜也是饭，解馋又顶饱，好吃还不长肉。”食材明细主料干豆腐（2张）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料油（适量）自制黄豆酱（适量）苦菊（适量）生菜（适量）黄瓜（1根）红心萝卜（适量）大...

“一年四季爽口菜，简单易做超营养！”食材明细主料生菜（1颗）樱桃萝卜（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黄瓜（1根）辅料甜面酱（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱菜的做法步骤1、配料；甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生...

生活在农村里的人，大多数都会有吃野菜的习惯，对于他们来说，野菜取材方便，吃起来也简单美味，因此非常受大家的欢迎，在东北地区，有些野菜挖回来就被大家直接蘸酱吃了，十分爽口，那么，野菜蘸酱应该怎么做呢？野菜还有哪些家常的做法呢...

“简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱，也是东北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不错”食材明细主料黄瓜（2根）心灵美萝卜（半个）大葱（1颗）薄干豆腐皮（适量）鸡蛋（1个）海天黄豆酱（少半碗）...