做面包可以用麦芽糖代替白糖吗 飘香香 专业问答 2.33W 大中小设置文字大小 可以。在市场上常见的面包一般都是用白糖制作成的,但是自己在家做的时候是可以用麦芽糖来代替白糖的,麦芽糖做出来的面包相比白糖做出来的面包色泽更加金黄,味道也要比白糖做出来的面包要好,市场上用白糖做面包只是为了节约成本,事实上麦芽糖做出来的面包是要比白糖做出来的面包味道更好的。 TAG标签:白糖 面包 麦芽糖 #