熟梅菜扣肉冷冻可以放多久

一个月。梅菜扣肉放在冰箱冷冻时，将梅菜扣肉用保鲜膜包好或装入食品袋中，放在冰箱冷冻存放即可。冷冻后的梅菜扣肉，解冻后放入蒸锅蒸透即可食用。梅菜扣肉是汉族传统名菜，属于客家菜，制作的主要材料为带皮五花肉、梅干菜，辅料包括葱花、生姜片、生抽、老抽、食用盐等。