高压锅粉蒸肉蒸10分钟能熟吗

不能。高压锅粉蒸肉最少要蒸20分钟以上。虽然高压锅比普通的锅更容易蒸熟食物，但是十分钟时间太短，肉很难熟透。粉蒸肉需要把五花肉里面加入蒸肉粉和调料搅拌，加入适量的食用油蒸出来的肉吃起来就不会柴，一般先上大火10分钟，再改至中火蒸10分钟左右。