![明太子山药丼怎么做好吃又简单]( "明太子山药丼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辣味明太子 ：
70公克 山药 ：
100公克青海苔粉 ：
少许白饭 ：
适量A.淡色
酱油 ：
3cc味醂 ：
3cc盐 ：
1公克水 ：
60ccB.紫鱼素 ：
1公克 辅料
具体步骤
1. 取一小钢锅，将调味料A混匀煮开后，加入调味料B即可熄火备用。
2. 山药去皮磨成泥状，慢慢加入作法1充分搅拌均匀。
3. 将辣味明太子筋膜剖开，用小匙杓刮出鱼卵再与作法2搅拌均匀。
4. 白饭盛入丼碗中，将作法3淋铺于白饭上，并撒上少许青海苔粉即可。
