大闸蟹在蒸箱里蒸多久 飘香香 专业问答 1.34W 大中小设置文字大小 15到20分钟。大闸蟹有比较多的细菌,也容易藏污纳垢,必须要将大闸蟹用细刷刷干净再蒸。蒸大闸蟹时需要放些姜片去腥,活着可以加几滴白酒,这样也可以去除腥味。蒸大闸蟹时一定要肚子朝上壳朝下,这样不至于汤汁流失过多,可以保持鲜度。 TAG标签:蒸箱 大闸蟹 #