做蒸饺是冷水下锅还是开水下锅 飘香香 专业问答 8.69K 大中小设置文字大小 开水下锅。饺子皮是生面制作而成,用凉水下锅容易煮成一锅粥,不方便食用。蒸饺子是中华传统美食,以前用猪、羊肉或者蔬菜作为馅料,现在的馅料还有鱼肉、蔬菜、海鲜等馅料,种类多样。蒸饺子的时间在10-20分钟即可,具体时间根据馅料的荤素进行调整。 TAG标签:冷水 下锅 蒸饺 开水 #