蒸小笼包开水下锅还是冷水下锅 飘香香 专业问答 1.51W 大中小设置文字大小 冷水。包子是中国传统的食品之一,可以当做主食、早餐、小吃或者点心,包子的馅料有豆沙、白糖、蔬菜、肉类、蛋黄、蟹黄等,丰富多样。制作包子时发面是最重要的关键,它决定包子是否松软,所以发面得多加注意。包子馅等面发好后再调,否则时间一久,馅料里面的盐会使馅料出水,不好包包子。 TAG标签:小笼包 冷水 开水 下锅 #