干鱼一般要蒸多久才熟

15-20分钟。可以先用水把干鱼泡几个小时。若干鱼的个头非常小的话，10到20分钟就能够将它蒸熟，并且可以刷上一些油和自己喜欢吃的调料品，这样口感更佳，蒸好后也可以淋上一些酱油等调味品，看着会更有食欲，注意给少放盐，因为通常干鱼带咸味。