腊青鱼一般蒸多久才会熟

二十分钟至二十五分钟。蒸腊青鱼使用的火候不一样，蒸的时间也会稍有不同。腊青鱼在蒸之前，需要放在冷水中浸泡两个小时，这样既可以去除腊青鱼的咸味，也能使腊青鱼的口感变得更好。蒸腊青鱼的过程中，可以添加生姜丝、料酒、葱段等佐料，有去腥的效果。