糯米粉可以做肠粉不

不可以。糯米粉不可以做肠粉的原因在于所做出来的肠粉过黏。肠粉可以有不同的吃法，比如拌肠粉。准备的材料包括汤、芝麻油、辣椒油、芥末、芝麻酱、黄瓜和面条。若想购买优质糯米粉，首先在选择糯米粉时，要注意选择色泽洁白、无霉变质、无异味的糯米粉，这种糯米粉比较新鲜，制作出来的食物口感嫩滑，细腻坚韧，不蛀牙。