怎么自制杨桃干 飘香香 专业问答 1.61W 大中小设置文字大小 自制杨桃干需要清洗、切块、腌制、水煮、烤干等步骤。1、清洗切块。为将杨桃清洗得更干净,清洗前可加入少量食用碱浸泡,然后用清水冲洗多遍。2、腌制。腌制时需加入食盐,且应让杨桃与食盐充分接触。加入食盐后,将杨桃块裹上保鲜膜,于阴凉干燥处放置至少5小时,然后倒出盐水加适量白糖腌制两到三小时。3、加糖水煮。煮至杨桃变得较为透明即可。也可加入少量酸梅粉,以提升杨桃干的酸甜口感。4、烤箱烤干。烤箱预热后用200度高温烤四十分钟即可。 TAG标签:杨桃 #